Serj писал(а): ↑01 фев 2018, 12:52
традиционны яблоки, ягода и лещина
Слово "традиционны" подразумевает естественные для данных мест на протяжении тысячелетий. Например когда говорят о традиционной медицине это народные средства и методы а не химия. Так вот курага и грецкий орех для Пензы химия, у нас ЭТО не растёт и не росло последние несколько тысяч лет.

Началось всё с хлеба ... я правильно помню?

Хоть застрелите меня я не поверю что до 1900 года хоть где нибудь в какой нибудь русской печи испекли хоть один каравай с грецким орехом и курагой.
Сделаю шаг назад. Естественно что поставки сухофруктов с юга были и 500 лет назад и у какого нибудь боярина или князя на праздничном столе бывали пироги с заморскими вкраплениями. Но это не ТРАДИЦИОННАЯ ЕДА для пензенской губернии. Всё ИМХО.
