Когда-то, лет 15 назад, в самом начале своего птицеводства, я тоже держала птенцов в таких брудерах на сетке. Теперь у меня другие брудеры- без сетки( стружка и газетки в первые несколько дней), небольшая теплая зона, где птички могут погреться. а остальной брудер в зоне комнатной температуры. там и вода и корм. Через месяц перевожу в клетку в общем птичнике - 3м2, с одной теплой зоной( ИК лампа круглосуточно еще месяц)Она прогревает примерно 0.5 м2. зато птички всегда здоровые и крепкие, без проблем с ногами.
Но ты делай как сам хочешь.

Прежде чем ломать стереотипы, проверь, вдруг они несущие.