Страница 1 из 4

Не вредное мороженное

Добавлено: 04 авг 2014, 11:15
glebomater
Я купила новый кухонный девайс - мороженицу :biggrin: Люблю я всякие домашние приборчики. Вчера купила, сунула чашу по инструкции в морозилку и сегодня первый раз опробовала машинку.Она состоит из специальной хладоудерживающей чаши, которую можно хранить в морозилке, чтобы она была готова к употреблению в любой момент, как только приспичит накрутить мороженого. Потому что должна охлаждаться не менее 12 часов.
ИзображениеВот она, красавица.
Изображение
Вот как выпал иней на внешнем корпусе.
ИзображениеИдет замес содержимого.
Изображение
Вот и готовый продукт.
Изображение

Re: Не вредное мороженное

Добавлено: 04 авг 2014, 11:27
glebomater
При машинке есть несколько рецептов. я же сделала по своему, чуток изменив.
Банан, груша, йогурт, молоко топленое, сахар. Т.к. сливок жирных не было, добавила сливочное масло. все на глаз, как всегда. Сахара по рецептам 2 ст. ложки - многовато на мой вкус. Все в блендер. И в вытащенную из морозилки чашу. Сразу включаем перемешивание, ждем 30-40 мин.
Приятного аппетита!

Re: Не вредное мороженное

Добавлено: 04 авг 2014, 12:18
Serg46
И в вытащенную из морозилки чашу
На фото виден иней на наружной поверхности, - напрашивается утеплитель (наружное "ведерко" из пенопласта) для сохранности холода. :smile1:

Re: Не вредное мороженное

Добавлено: 04 авг 2014, 16:45
Андрей
Ирина Михайловна - почем мороженица?

Re: Не вредное мороженное

Добавлено: 04 авг 2014, 19:12
glebomater
Serg46 писал(а):
И в вытащенную из морозилки чашу
На фото виден иней на наружной поверхности, - напрашивается утеплитель (наружное "ведерко" из пенопласта) для сохранности холода. :smile1:
И так нормально держит, а если утеплить, то в морозилке будет много места занимать. Эта мысль мне тоже сразу в голову пришла. :rofl:

Re: Не вредное мороженное

Добавлено: 04 авг 2014, 19:19
glebomater
Андрей писал(а):Ирина Михайловна - почем мороженица?
1800р. если посчитать , сколько я ем мороженого по 40 р. то это всего-то 45 штук. Я уже больше съела! :curtsey:
А здесь буду пробовать разные рецепты. Нужно купить ванильный сахар!

Re: Не вредное мороженное

Добавлено: 04 авг 2014, 20:11
Serg46
то в морозилке будет много места занимать
а пенопласт зачем морозить?
утеплитель нужен "после морозилки"
:smile1:

Re: Не вредное мороженное

Добавлено: 04 авг 2014, 21:49
glebomater
Serg46 писал(а):
то в морозилке будет много места занимать
а пенопласт зачем морозить?
утеплитель нужен "после морозилки"
:smile1:
У меня была идея -приспособить коробку , вставить чашу и потом запенить. тогда будет стоять замечательно. Чем намазать чашу снаружи, чтобы пена не прлипла?

Re: Не вредное мороженное

Добавлено: 04 авг 2014, 22:32
Serg46
У меня была идея -приспособить коробку , вставить чашу и потом запенить. тогда будет стоять замечательно. Чем намазать чашу снаружи, чтобы пена не прилипла?
1. Чашу смазать маслом (подсолнечным)
2. На масло "наклеить" п\э пленку (в 2 слоя)
3. На дно коробки уложить кусочек пенопласта, на него поставить чашу (внутрь чаши уложить "груз" для исключения "всплывания" в пене)
4. Запенить промежуток чаши и коробки

Re: Не вредное мороженное

Добавлено: 05 авг 2014, 09:10
TDA
Монтажная не липнет к любому маслу.
Я так в гараже ворота "утеплял".
Сам косяк ворот промазал моторным маслом, а после закрыл ворота и все щели между створками пропенил.
Через сутки получились ворота с уплотнителем из пены по кромке самих воротин.
Сосед увидел - повторил, с солидолом.

Для пищевой посуды можно подсолнечным извазюкать.