Страница 1 из 4
Не вредное мороженное
Добавлено: 04 авг 2014, 11:15
glebomater
Я купила новый кухонный девайс - мороженицу
Люблю я всякие домашние приборчики. Вчера купила, сунула чашу по инструкции в морозилку и сегодня первый раз опробовала машинку.Она состоит из специальной хладоудерживающей чаши, которую можно хранить в морозилке, чтобы она была готова к употреблению в любой момент, как только приспичит накрутить мороженого. Потому что должна охлаждаться не менее 12 часов.
Вот она, красавица.
Вот как выпал иней на внешнем корпусе.
Идет замес содержимого.
Вот и готовый продукт.
Re: Не вредное мороженное
Добавлено: 04 авг 2014, 11:27
glebomater
При машинке есть несколько рецептов. я же сделала по своему, чуток изменив.
Банан, груша, йогурт, молоко топленое, сахар. Т.к. сливок жирных не было, добавила сливочное масло. все на глаз, как всегда. Сахара по рецептам 2 ст. ложки - многовато на мой вкус. Все в блендер. И в вытащенную из морозилки чашу. Сразу включаем перемешивание, ждем 30-40 мин.
Приятного аппетита!
Re: Не вредное мороженное
Добавлено: 04 авг 2014, 12:18
Serg46
И в вытащенную из морозилки чашу
На фото виден иней на наружной поверхности, - напрашивается утеплитель (наружное "ведерко" из пенопласта) для сохранности холода.
Re: Не вредное мороженное
Добавлено: 04 авг 2014, 16:45
Андрей
Ирина Михайловна - почем мороженица?
Re: Не вредное мороженное
Добавлено: 04 авг 2014, 19:12
glebomater
Serg46 писал(а):И в вытащенную из морозилки чашу
На фото виден иней на наружной поверхности, - напрашивается утеплитель (наружное "ведерко" из пенопласта) для сохранности холода.
И так нормально держит, а если утеплить, то в морозилке будет много места занимать. Эта мысль мне тоже сразу в голову пришла.
Re: Не вредное мороженное
Добавлено: 04 авг 2014, 19:19
glebomater
Андрей писал(а):Ирина Михайловна - почем мороженица?
1800р. если посчитать , сколько я ем мороженого по 40 р. то это всего-то 45 штук. Я уже больше съела!
А здесь буду пробовать разные рецепты. Нужно купить ванильный сахар!
Re: Не вредное мороженное
Добавлено: 04 авг 2014, 20:11
Serg46
то в морозилке будет много места занимать
а пенопласт зачем морозить?
утеплитель нужен "после морозилки"
Re: Не вредное мороженное
Добавлено: 04 авг 2014, 21:49
glebomater
Serg46 писал(а):то в морозилке будет много места занимать
а пенопласт зачем морозить?
утеплитель нужен "после морозилки"
У меня была идея -приспособить коробку , вставить чашу и потом запенить. тогда будет стоять замечательно. Чем намазать чашу снаружи, чтобы пена не прлипла?
Re: Не вредное мороженное
Добавлено: 04 авг 2014, 22:32
Serg46
У меня была идея -приспособить коробку , вставить чашу и потом запенить. тогда будет стоять замечательно. Чем намазать чашу снаружи, чтобы пена не прилипла?
1. Чашу смазать маслом (подсолнечным)
2. На масло "наклеить" п\э пленку (в 2 слоя)
3. На дно коробки уложить кусочек пенопласта, на него поставить чашу (внутрь чаши уложить "груз" для исключения "всплывания" в пене)
4. Запенить промежуток чаши и коробки
Re: Не вредное мороженное
Добавлено: 05 авг 2014, 09:10
TDA
Монтажная не липнет к любому маслу.
Я так в гараже ворота "утеплял".
Сам косяк ворот промазал моторным маслом, а после закрыл ворота и все щели между створками пропенил.
Через сутки получились ворота с уплотнителем из пены по кромке самих воротин.
Сосед увидел - повторил, с солидолом.
Для пищевой посуды можно подсолнечным извазюкать.