Мой Уголок Земли

Очень люблю быстрый салатик с домашним сыром, типа Адыгейского.
Помидоры, сыр, чеснок, соль, молотый перец. масло растительное любое. :thmbsup_a:
Можно на скорую руку все порубить и смешать, а можно разложить красиво. крупными кусками - дольки помидор, пластики сыра. сверху мелко резанный чеснок..

glebomater писал(а): масло растительное любое

Мой организм растительные масла воспринимает, как олифу.

а я перешел на шаурму)) домашнюю)
очень классная штука...мясо поджарить до корочки главное...домашнего майонеза немного на лаваш, мясо, салата по вкусу побольше, помидор и в духовку под гриль на 2-3 мин чтобы поджарился лаваш. Ням ням))

Летом выручает окрошка. Рецептов тьма - на квасе. на кефире, на молочной сыворотке, даже на минералке... Я использую любую зелень + огурец+ листок хрена. Можно добавить вареную картошку, яичко. мясо или колбасу. Мне очень нравится на квасе и на кефире.

Еще яичница с различными добавками. Мне нравится с зеленым луком и помидорками.И сверху укропчиком.

Я ем окрошку только на кифире,яичница с помидорами и зеленью - моя радость!!!!

ШАШЛЫК

Самая летняя еда. Всё подряд жарить на костре - от мяса до помидоров и перцев. Плюс зелень с грядки. Сейчас помидоры пойдут - будем аджику крутить и попробую ткемали.
А сейчас ем творог с ягодами из сада.

А еще рыба,блюдо - хе, жаренная,запеченная.

У меня всегда лето с шашлыком ассоциируется.