Жизнь в Уголке.

[glebomater]

Вчера купила электропрялку. Купила за 1500.А то у меня шерсти собачьей уже накопилось полно.Эта прялка рождения 1991 г. Тот пасик. что стоял внутри растянулся, а новые, в смысле,не пользованные старые, на удивление сохранились в нормальном состоянии.

[Serj]

Вчера купила электропрялку.

Охренеть какая древность! Правда помню в детстве у бабушки была с ножным приводом с большим колесом и рогами на который пук шерсти крепили и веретено крутила на юбке - раз-раз-раз и клубок готов!

[glebomater]

Пряду потихоньку... Сегодня вечером сниму первый моток.Постираю и все, можно вязать.

[Paloma77]

А мне с домом вот такое наследство досталось

[Счастливая1]

И у меня такая на даче стоит, если не спёрли. В Казахстане меня научили прясть на ноге. Веретено со свинцовым утяжелителем раскручиваешь о ляжку. Мы в ауле на земляном полу с казашками наматывали покруче машины Главное они по русски ни бельмес, а всё пнятно.

[NataliaJ]

Всем привет.
А нам вчера счастье привалило.

На фотке счастье еще не довалило, довалило оно только к утру. +10 пока еще маленьких алабайчиков )))

[glebomater]

Хороший окрас у малышей, мне нравятся темные больше

[glebomater]

Сегодня опять делала сыр. Уже третий раз. Первый раз делала самый простой адыгейский, заквашивала уксусом, все получилось замечательно. Потом прочитала , что солить можно сразу , посолила и пипец -запорола 6 литров молока.Соленое молоко не свернулось. Пришлось вылить в унитаз. Сегодня 5 литров. Рецепт простой - нужно натуральное молоко довести до кипения, отключить, залить ст. ложку уксусной эсенции. Размешать и молоко тут же свернется до зеленоватой сыворотки. Пусть постоит, остынет немного. дальше откидываю его на тюль плотный и ставлю под пресс. Когда сыр уплотнится, кладу его на слой бумажных полотенец, предварительно посолив обе стороны. После этого через 2-3 часа можно убирать сыр в холодильник.
Очень вкусно. С литра молока получается примерно 100+ грамм сыра.

[Счастливая1]

Всем привет.
А нам вчера счастье привалило.
P2026607.JPG
На фотке счастье еще не довалило, довалило оно только к утру. +10 пока еще маленьких алабайчиков )))

Десять щенков...Вот это мамка!!! Терпения Вам с таким хозяйством.

[Счастливая1]

Сегодня опять делала сыр. Уже третий раз. Первый раз делала самый простой адыгейский, заквашивала уксусом, все получилось замечательно. Потом прочитала , что солить можно сразу , посолила и пипец -запорола 6 литров молока.Соленое молоко не свернулось. Пришлось вылить в унитаз. Сегодня 5 литров. Рецепт простой - нужно натуральное молоко довести до кипения, отключить, залить ст. ложку уксусной эсенции. Размешать и молоко тут же свернется до зеленоватой сыворотки. Пусть постоит, остынет немного. дальше откидываю его на тюль плотный и ставлю под пресс. Когда сыр уплотнится, кладу его на слой бумажных полотенец, предварительно посолив обе стороны. После этого через 2-3 часа можно убирать сыр в холодильник.
Очень вкусно. С литра молока получается примерно 100+ грамм сыра.

Вот и сыр!!! Какая ж ты молодец. И пряха и стряпуха